Äggbrist!

Idag har vi tvärslut på ägg! Vi har bara sparat två var till påskmat, och ett gäng gamla spruckna, annars är resten slut.

image

Återstår att fira påsk… Var var det nu jag lade undan påskpyntet? Äsch, det är ju innehållet som räknas, inte påskäggen. Nåja, ett hittade jag i alla fall. Katterna är lyckliga också. De passade på att invadera vinden medan jag letade påskpynt…

Glad påsk!     /Sophie

Landsbygdsupproret

Idag är det landsbygdsuppror över hela landet. I Skåne kan man besöka det i Höör utanför Citygross. Det kommer att finnas företrädare för Landsbygdsupproret på plats och det blir även en traktorkortege.
Här är en traktor på väg dit med ett viktigt budskap:

image

Heja, ropar vi från Holstenhof! ?

Hjärtligt tack!

image

Som det kan bli när man får besök! Ett hönsköp blev till arbetsläger på Holstenhof! Vi är oerhört tacksamma

image

för hjälpen att få undan riset och veden. Med så starka go’a och glada barn och vuxna går det undan också. Jättetack för hjälpen till Waldemar Hällström med familj! Härligt! Tur att vi hittade lite äppelkaka och fläderblomssaft i gömmorna så det kunde bli en liten fika också i all hast. Några kycklingar fick också följa med dem hem.

image

Ljusare på Holstenhof

Vi glesar ut bland träden i den förvuxna bokhäcken för att få en tätare häck nertill samt för att få in mera ljus i trädgården. Eftersom vi blev av med ett arrende lägger vi nu alla köksträdgårdsodlingarna inne i trädgården så vi får ytterligare odlingsbar mark ledig till vall. Korn och vete kan vi nog glömma att odla nu tyvärr.

image

Så här blev södersidan. Lite finputsning har vi kvar att göra förstås, och under de kommande åren ska vi föryngra häcken genom att ta ner var tredje planta till en liten bit över marken, varje år, så vi kan få en häck som är tät ända nerifrån. Det är tanken i alla fall. Att vi inte tar ner den helt direkt beror på att vi fortfarande vill ha lite lä av den. Det blåser rätt rejält här. Förhoppningsvis ska även norrsidan hinnas med i år.

image

Ja, också västra häcken ska kapas. Här måste vi också plantera i lite nya bokplantor.

image

Tur att våren är i annalkande så att vi får tummarna loss att röja upp förra årets försyndelser. Den där ensilageplasten hade vi helt glömt bort. ?

Möra

image

Denna kväll är vi på Holstenhof lika trötta och utslagna som Trissan, katten på bilden. Vi har äntligen fått ner stora delar av den södra förvuxna bokhäcken. Vi har sågat ner och släpat undan träd och ris. Det vi var tvungna att fälla utåt grannens åker är bortplockat, men vår egen trädgård är full. Vi hade fint besök av svärmor och svärfar under dagen, och fikade på kaffe och våfflor. Frampå kvällen insåg vi att vi inte skulle orka och hinna med hela häcken, så då ringde vi vår räddare i nöden, Emil, som kom och hjälpte oss med det sista. Grannen har nämligen aviserat att han tänker börja med vårbruket imorgon,  den 20/3, så vi hade en deadline att hålla.

Monterat och klart

Idag har Joachim monterat två nya fina försvinningsreden åt hönsen.

image

Enligt anvisningarna ska de räcka till ca 120 höns. Vi har betydligt färre hönor än så, men vi tyckte det var bättre att ha gott om reden än tvärtom.

image

Jag har assisterat med verktyg, skruvar, muttrar och hjälpt till att bära och hålla.

image

Hönsen verkar än så länge rätt missnöjda med arrangemanget, tyvärr. Det blir nog bra när de vant sig. De gamla redena är utplockade och ska städas och bli ruvningsreden åt blommehönsen istället.

image

Jag passade givetvis på att prova hur det kändes att vara inne i redet, innan vi hängde upp det på väggen. ?/Sophie

Inför bisäsongen 2016

Som ni förhoppningsvis vet, så skaffade vi bin ifjol. Tanken med detta var att vi skulle få bättre skördar och även få lite honung att sälja.
Dessvärre blev det inte på det viset. Många gamla biodlare har sagt att 2015 var det sämsta biåret i mannaminne.
Lite honung blev det, men endast för husbehov.

Detta året hoppas vi blir bra mycket bättre och har även införskaffat oss en egen honungsslunga 😀

image

Detta är ingen lyxvariant utan snarare en bare-bone modell men för oss duger den säkert 😉

image

Den klarar fyra ramar åt gången och är byggd för ramformatet lågnormal.

image

Det viktigaste med en slunga, förutom att den klarar av det ramformatet man använder, är att den är byggd i rostfritt för annars godkänner livsmedelsverket inte att man säljer sin honung till konsument 🙁

image

Just denna kommer från företaget ”arg som ett bi”, går på 12V vilket i princip innebär att man kan använda den ute i skogen 😀

Vi får se till sommaren hur bra den är 😉